Deixar de molho 8 a 12 horas ;
Descartar a água do molho , pois é nesse momento que se eliminam as toxinas que causam desconfortos intestinais, como gases e flatuências;
Esse procedimento fará o feijão cozinhar mais rápido e ao ser ingerido irá assimilar com facilidade os nutrientes , as proteínas e os minerais
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