O chumbo está classificado em segundo lugar na lista do CERCLA (The Comprehensive Environmental Response, Compensation, and Liability Act) de substâncias mais deletérias para a saúde, por isso, quando ingerido em maiores quantidades, o chumbo pode causar danos à nossa saúde como: Redução da produção de hemoglobina na medula óssea (mesmo em concentrações mais baixas); Redução da produção da forma da vitamina D ativa (D3) ; Gera r adicais livres e reduz nossas reservas celulares de nutrientes antioxidantes como zinco e selênio; Diminui a eliminação de substâncias tóxicas pelo fígado; Altera o metabolismo de compostos como o triptofano e o hormônio cortisol; Alterações no sistema nervoso: altera os citocromos e pode reduzir a condução nervosa; Provoca danos no interior de nossas células, nas mitocôndrias, por exemplo, prejudicando a produção de energia. Cansaço, fraqueza muscular generalizada, fadiga, déficit de atenção, dor de cabeça, dores musculares e nas articulações, in