Descasque as batatas , corte em quatro partes , cozinhe em água e sal por mais ou menos 15 minutos . Escorra a água , amasse as batatas , coloque creme de leite até o ponto que achar necessário. A batata Asterix é bem enxuta e sequinha , por isso não encharca com a água do cozimento. Ela é ótima para fazer batatas fritas .
Sou formada em História pela Universidade Estácio . Sou empresária no ramo de Auto peças . Meu Blog é de variedades . Cito dicas que muitas vezes são experiências próprias .