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Ovos não comprar em qualquer lugar : lugares quentes facilmente estragam esse produto.

Quando for comprar ovos é importante observar se está em local com temperaturas elevadas . Exemplos : na porta de uma quitanda , não é local adequado , está sujeito a  raios solares ou o próprio calor ;  Em um camelô é quase certo dos ovos não estarem frescos .
Carros que vendem ovos também requerem sua atenção .
No supermercado o ideal é que esteja na área próxima das ilhas de  congelados , pois o ambiente próximo a elas é bem fresco .Até mesmo no setor de hortifruti  se o ambiente for fresco, os ovos estarão em temperatura boa para se manterem saudáveis . 
Ovos são sensíveis ao calor , portanto observe seu acondicionamento para não adquirir produto com alteração na qualidade e prejudicar sua saúde a saúde .

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